MENU JAÏ

Assortiment d’entrées:

brochettes de poulet satay

rouleaux de printemps aux légumes

salade de papaye verte

gyoza poulet et ciboulette

***

Canard croustillant sauce hoisin

ou

Filet de boeuf dans un curry panang

ou

Curry vert de légumes et tofu

avec

Riz sauté aux légumes et riz jasmin vapeur

***

Dessert: Mochis glacés 4 pièces

( passion, thé vert, coco et mangue)

CHF 74.-/par personne

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Origine des viandes: 

Volaille: Suisse/France – Boeuf: Suisse/France – Agneau: Suisse – Crevette sauvage: Inde/Argentine. Sole: France – Bar: élevage Grèce – Crabe mou: Thaïlande.

Si vous avez des allergies, merci de nous informer.